福州黎明職業(yè)技術(shù)學院是由“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)十大百強”、“福建省最佳形象企業(yè)”、“福建省標兵企業(yè)”——福建省黎明企業(yè)集團公司投資興辦，經(jīng)福建省人民政府和國家教育部批準設(shè)立的一所全日制民辦普通高等學校。2017年通過了福建省高職院校第二輪人才培養(yǎng)工作評估。

近年來，福州黎明職業(yè)技術(shù)學院緊緊圍繞高職教育人才培養(yǎng)目標，凝煉并踐行教書育人“黎明模式”：一手抓愛的教育，啟迪與塑造學生的人格，引導學生“做人”；一手抓實踐教學，培養(yǎng)與提高學生能力，教會學生“做事”。光明日報、中國教育報等權(quán)威媒體對此作了宣傳報道，學院的知名度和影響力日趨提升。學院先后榮獲全國教育創(chuàng)新示范單位，中國特色教育建設(shè)先進院校、產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新先進單位，全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀院校等稱號。被福建省委、省政府授予“福建省文明學?！薄?

福州黎明職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)擁有福嶼和地球村兩個校區(qū)，福嶼校區(qū)地處福建省會福州市中心，交通便利，校園優(yōu)美；地球村校區(qū)是主校區(qū)，坐落于風景秀麗的大樟溪龍泉半島風景區(qū)（距福州市中心30分鐘車程），依山傍水、綠樹成蔭、風光旖旎，是一個生態(tài)園林校園，是學子讀書成才的好場所。校園占地面積300多畝，校舍建筑面積14萬平方米，實訓基地10多個總面積6萬多平方米，實驗設(shè)備總數(shù)近2000臺套，圖書館藏書30萬冊，各類教學、體育場館、生活設(shè)施齊全。學院設(shè)有烹飪、藥學等6系2部，23個專業(yè)。在校生近5000人，教師200人，其中副高以上職稱占15%，雙師素質(zhì)教師占60%，師資結(jié)構(gòu)與水平不斷改善與提升。學院除學歷教育外，還開展非學歷培訓教育，設(shè)有省級職業(yè)技能鑒定站，是國家英語四六級、全國高等學校英語應用能力、福建省高校學生計算機水平等級、全國信息化工程師NCIE認證等多項考試的考點。

福州黎明職業(yè)技術(shù)學院秉承“明德至善、博學多能”的校訓，倡導“創(chuàng)業(yè)辦學、光而不耀、校企相長、服務(wù)海西”的理念，堅持“黎明模式”辦學，踐行“愛的教育”，強化實踐教學，推進校企深度合作，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為培養(yǎng)“德智體美勞”全面發(fā)展，具有工匠精神，又有技術(shù)技能的高素質(zhì)人才而不懈努力，揚帆前行。