湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所由湖州市人民政府主辦、經(jīng)浙江省人民政府批準(zhǔn)成立的全日制公辦高職院校。學(xué)校位于長三角中心區(qū)域、太湖南岸、國家歷史文化名城、全國生態(tài)文明先行示范區(qū)——浙江湖州。學(xué)校前身為1979年創(chuàng)建的嘉興供銷技工學(xué)校、嘉興糧食技工學(xué)校、浙江電大嘉興分校，1999年開始高等職業(yè)教育辦學(xué)。學(xué)校占地面積601畝，建筑面積26萬平方米，校園具有典型的江南地域特色和濃郁人文氣息。學(xué)校綜合實力強(qiáng)，是浙江省首批黨建工作示范高校，在2021年浙江省政府對47所高職院校督導(dǎo)評估中總分排名第4位。2023年，占地面積1200畝、總建筑面積約60萬平方米、在校生16000人、教職工1300人的最美山地大學(xué)校園正式啟動建設(shè)。

建校以來，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院堅持社會主義辦學(xué)方向，全面貫徹黨的教育方針，秉承“崇德尚能”校訓(xùn)，落實立德樹人根本任務(wù)，以辦人民滿意的高職教育為愿景，以建設(shè)區(qū)域性高職名校為目標(biāo)，圍繞“全面深化改革、加快轉(zhuǎn)型發(fā)展、更好服務(wù)湖州”工作主線，形成了“德育為先、能力為重、全面發(fā)展”的育人觀，“做足總量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升素質(zhì)”的人才觀，“做實基礎(chǔ)、狠抓常規(guī)、補(bǔ)齊短板、強(qiáng)化特色”的教學(xué)觀和強(qiáng)化“五個起來”的黨建工作特色，形成了“做強(qiáng)高職教育、做大開放教育、做特農(nóng)民教育、做活社區(qū)教育”的“四位一體”辦學(xué)特色。

湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是教育部高職高專人才培養(yǎng)工作優(yōu)秀學(xué)校、全國精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、全國普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體、全國“1+X”證書試點院校、浙江省“雙高”建設(shè)單位、浙江省示范性高職院校、浙江省平安校園、浙江省現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、浙江省課堂教學(xué)創(chuàng)新校、浙江省課程思政示范校、浙江省職業(yè)教育“三全育人”典型學(xué)校、浙江省普通高校示范性創(chuàng)業(yè)學(xué)院、浙江省雙創(chuàng)示范基地。

湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院大力推進(jìn)對外交流與合作，提升辦學(xué)國際化水平，與新加坡管理發(fā)展學(xué)院、英國南埃塞克斯學(xué)院合作開設(shè)中外合作辦學(xué)項目。學(xué)校入選教育部首批中德先進(jìn)職業(yè)教育合作項目試點院校，“新能源汽車”專業(yè)入選首批試點專業(yè)。學(xué)校與新加坡、英國、德國、澳門等境外多所高校建立合作關(guān)系，開展教師互派、交換生專業(yè)研修、境外研學(xué)和實習(xí)等合作交流項目。