開封大學(xué)坐落于中國歷史文化名城、八朝古都開封，始建于1980年，是經(jīng)河南省人民政府批準、教育部備案，由開封市人民政府主辦的一所涵蓋工、管、文、經(jīng)、醫(yī)、藝6大學(xué)科門類的全日制普通高等學(xué)校。學(xué)校占地1753畝，建筑總面積約43.29萬平方米，教學(xué)科研行政用房約25.60萬平方米。

開封大學(xué)現(xiàn)有校內(nèi)外教職工1120人，具有高級職稱教師177人，具有研究生學(xué)位教師429人。師資隊伍中，享受國務(wù)院特殊津貼專家5人，國際牙醫(yī)1人，享受省政府特殊津貼3人，河南省職業(yè)教育專家3人，河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人3人，河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人14人，河南省高等學(xué)校教學(xué)名師3人，河南省高等學(xué)校青年骨干教師資助計劃資助對象24人，開封市拔尖人才12人，學(xué)校專業(yè)帶頭人49人。學(xué)校還在國內(nèi)外聘請了專家學(xué)者和行業(yè)能手擔(dān)任客座教授。著力培養(yǎng)了一批既有深厚的理論功底，又有豐富實踐經(jīng)驗和技能操作的“雙師型”教師，并結(jié)合各學(xué)科專業(yè)特點組建了一支由生產(chǎn)一線工程師、行業(yè)專家組成的兼職教師隊伍。

開封大學(xué)現(xiàn)有1個省級院士工作站、1個省級重點實驗室、1個省級工程實驗室、1個省級科技創(chuàng)新團隊、1個省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地、2個省級高校工程技術(shù)研究中心、4個市級重點實驗室、4個市級工程技術(shù)研究中心、2個市級創(chuàng)新型科技團隊、7個校級協(xié)同創(chuàng)新中心、1個科技工作站。

開封大學(xué)擁有中央財政支持的高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目2個、省級特色專業(yè)6個、省級“專業(yè)綜合改革試點”專業(yè)8個；立項建設(shè)國家級精品在線開放課程1門，擁有省級精品課程6門、省級精品資源共享課程1門。學(xué)校擁有校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地307個、中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)項目3個、省級示范性實訓(xùn)基地2個、省級高等職業(yè)教育示范性綜合實訓(xùn)基地1個。

開封大學(xué)被列入國家級優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)項目，學(xué)校眾創(chuàng)空間被科技部評為“國家級眾創(chuàng)空間”，學(xué)校入選全國就業(yè)50強單位，被確定為教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀院校、省首批示范性高等職業(yè)院校、省首批職業(yè)教育品牌示范院校、省德育工作評估優(yōu)秀院校、省就業(yè)工作評估優(yōu)秀院校，被評為省級文明單位、省高等學(xué)?？萍脊芾砉ぷ飨冗M集體、省職業(yè)教育攻堅工作先進單位、全國預(yù)征工作先進集體。

開封大學(xué)建校以來，發(fā)揚“艱苦奮斗，改革創(chuàng)新，團結(jié)進取，嚴謹治學(xué)”的開大精神，秉承“明德、勵學(xué)、篤行、創(chuàng)新”的校訓(xùn)”。提出“以人為本、創(chuàng)新驅(qū)動、精準服務(wù)、全面發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，提出引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展的“九大堅持”：堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，立德樹人，確保培養(yǎng)中國特色社會主義建設(shè)合格接班人的培養(yǎng)目標；堅持創(chuàng)新發(fā)展、開放發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、共享發(fā)展五大發(fā)展理念；堅持人才培養(yǎng)中心地位不動搖，全面加強內(nèi)涵建設(shè)，著力提高教育教學(xué)質(zhì)量的辦學(xué)思想；堅持依法治校、質(zhì)量立校、人才興校、科技強校、特色促校的辦學(xué)理念；堅持把“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一”作為學(xué)校全面深化教學(xué)改革提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的基本原則；堅持豐富、深化學(xué)校多年探索形成“就業(yè)、培養(yǎng)、招生”相結(jié)合、“生產(chǎn)、教學(xué)、科研”相結(jié)合的兩個“三結(jié)合”辦學(xué)模式；堅持立足開封、服務(wù)地方，面向現(xiàn)代化、主動精準服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展和河南“五大國家發(fā)展戰(zhàn)略”的辦學(xué)定位；堅持以工為主，主動對接開封經(jīng)濟社會發(fā)展需要，打造服務(wù)新興工業(yè)城市、國際文化旅游名城建設(shè)的專業(yè)群，實現(xiàn)精準服務(wù)的辦學(xué)特色；堅持創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)學(xué)校，努力提升辦學(xué)層次。通過不斷努力，達到建設(shè)特色鮮明、水平一流的應(yīng)用型高等院校的辦學(xué)目標。