農(nóng)業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)水利工程學科的基本理論和基本知識，能在農(nóng)業(yè)水利、水電、水保等部門從事水利工程勘測、規(guī)劃、設計、施工、管理和試驗研究以及教學、科研等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

學生主要學習水利、土木工程學科的基本知識、基本理論，受到水利工程設計方法、科學研究方法及施工與管理的基本訓練，具有水利工程的勘測、規(guī)劃、設計、施工、管理等基本能力。

機械制圖與計算機繪圖、工程力學、機械設計基礎、電工技術(shù)、電子技術(shù)、工程測試技術(shù)、生物學基礎、農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基礎、工程材料基礎、工程結(jié)構(gòu)基礎、農(nóng)業(yè)工程導論、農(nóng)業(yè)機械與設備、土壤與水資源、農(nóng)產(chǎn)品加工工程、設施農(nóng)業(yè)工程等。

學生畢業(yè)后可到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程設施與裝備部門、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)、科技開發(fā)園區(qū)、規(guī)劃設計院所和科研教學單位工作，從事農(nóng)業(yè)工程及相關(guān)領(lǐng)域的規(guī)劃、設計、開發(fā)、建設、管理、教學或試驗研究等工作，也可到工業(yè)部門從事設計、研發(fā)、管理與銷售工作，也可以從事裝備生產(chǎn)、經(jīng)營以及管理部門中從事農(nóng)業(yè)裝備的性能設計、管理營銷和教學科研等方面的工程技術(shù)工作。