上海市貿(mào)易學校是一所有40多年辦學歷史的全日制中等專業(yè)學校，是一所培養(yǎng)以商貿(mào)類為主的管理類、技術(shù)類應(yīng)用型人才的學校。秉承“為每一個學生未來發(fā)展服務(wù)”的理念，根據(jù)“以知識學習為基礎(chǔ)，以技能訓練為本位，以素質(zhì)教育為核心”的教育教學指導思想，學校抓好通識類課程教學的同時，重視專業(yè)建設(shè)，其中國際商務(wù)、食品生物工藝、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被列為“上海市重點建設(shè)專業(yè)。根據(jù)市場需要和師資能力我校開設(shè)了以下幾類專業(yè)：

財經(jīng)商貿(mào)類

1.國際商務(wù) (進出口業(yè)務(wù)) 

開設(shè)包括基礎(chǔ)會計、國際金融實務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、公共關(guān)系學、西方經(jīng)濟學、管理學理論等專業(yè)課程。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有開闊的視野，扎實的國際商務(wù)理論、實務(wù)和國際商法基礎(chǔ)，能較熟練地應(yīng)用國際法規(guī)、外語開展商務(wù)活動的復合型、應(yīng)用型人才。

2. 電子商務(wù)（中高職貫通）

電子商務(wù)專業(yè)于2000年開始招生，2004年8月被評為上海市重點專業(yè)。從2013年開始，我校在該專業(yè)開創(chuàng)了中高職教育貫通人才培養(yǎng)模式。開設(shè)網(wǎng)頁制作、電子商務(wù)操作員基本技能、經(jīng)貿(mào)基礎(chǔ)知識、電子商務(wù)基礎(chǔ)、市場營銷學、數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)與應(yīng)用、市場調(diào)查技術(shù)、電子商務(wù)師考證、企業(yè)經(jīng)營管理實務(wù)、核算基礎(chǔ)知識、獨立電子商務(wù)商城配置、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)法律法規(guī)、動畫設(shè)計與制作、統(tǒng)計分析、多媒體技術(shù)應(yīng)用等課程，培養(yǎng)能夠掌握現(xiàn)代化商貿(mào)理論和電子信息化的專業(yè)手段，運用計算機應(yīng)用技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技能，從事與現(xiàn)代商務(wù)活動相關(guān)的電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、運營和維護、網(wǎng)絡(luò)營銷等工作崗位，全面發(fā)展的技術(shù)性應(yīng)用型人才。

3. 商務(wù)英語

開設(shè)包括外貿(mào)英語（精讀、聽力、口語、泛讀）、劍橋商務(wù)英語、外貿(mào)應(yīng)用文與函電、英美概況、國際商法、國際貿(mào)易實務(wù)、經(jīng)貿(mào)英語翻譯、經(jīng)貿(mào)英語寫作等課程。培養(yǎng)學生在商貿(mào)領(lǐng)域較熟練地運用英語聽、說、讀、譯的綜合能力，具有商務(wù)、財務(wù)與管理等方面的實際工作能力。

4. 物流服務(wù)與管理

開設(shè)包括管理信息系統(tǒng)、運輸經(jīng)濟學、倉儲管理學、現(xiàn)代物流管理學、采購決策與管理控制、包裝學等課程。畢業(yè)從事貨物進出口業(yè)務(wù)，包括貨運代理、報關(guān)報檢、單證處理、保稅業(yè)務(wù)等。培養(yǎng)在物流服務(wù)與管理領(lǐng)域全過程策劃、管理和物流信息化工作的應(yīng)用型、管理型復合人才。

5. 會計

開設(shè)包括經(jīng)濟學基礎(chǔ)、會計基礎(chǔ)、經(jīng)濟法、稅法、財務(wù)會計、成本會計、財務(wù)管理、管理會計、企業(yè)審計、會計電算化、會計制度設(shè)計等課程。畢業(yè)方向為外貿(mào)、郵電、通訊等各類企事業(yè)單位。主要培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國家經(jīng)濟法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會計理論與會計實務(wù)的應(yīng)用性專門人才。

食品生物類

食品生物工藝

開設(shè)包括食品安全法規(guī)、西式面點基礎(chǔ)理論、化學、常規(guī)檢驗檢測技術(shù)、混酥制作、清酥制作、蛋糕制作與裝飾、高級烘焙制作技術(shù)、食品貯藏技術(shù)等課程。畢業(yè)方向為商檢部分、外貿(mào)系統(tǒng)及食品行業(yè)的企業(yè)。主要培養(yǎng)能從事食品檢測、食品生產(chǎn)操作和管理等應(yīng)用型、管理型人才。

信息技術(shù)類

1. 計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 

開設(shè)包括組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁制作、計算機網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件、java編程基礎(chǔ)、服務(wù)器配置與調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)硬件的配置與調(diào)試等專業(yè)課程。主要培養(yǎng)掌握計算機網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計算機網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護，以及網(wǎng)絡(luò)編程能力的復合型人才。

2. 數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用

開設(shè)包括藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)字媒體技術(shù)概論、程序設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計與制作、交互式多媒體網(wǎng)站開發(fā)、數(shù)字信號處理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法設(shè)計與分析、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(java)、計算機圖形圖像處理、人機交互技術(shù)、多媒體數(shù)據(jù)庫等專業(yè)課程。主要培養(yǎng)面向數(shù)字網(wǎng)絡(luò)時代兼具信息傳播理論、數(shù)字媒體技術(shù)和設(shè)計管理能力的復合型人才。

3. 計算機應(yīng)用（物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用）

開設(shè)包括互聯(lián)網(wǎng)+、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)概念等專業(yè)課程。主要培養(yǎng)能在物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域進行良好發(fā)展且有扎實基礎(chǔ)的應(yīng)用型人才。學校注重實踐課教學的操作性，實行一張文憑、多種證書的制度。建有上海市烘焙開飯實訓中心、國際商務(wù)開放實訓中心、現(xiàn)代物流國家級實訓基地以及計算機網(wǎng)絡(luò)實訓中心；內(nèi)設(shè)光明培訓學院和良師職業(yè)培訓中心，為學生專業(yè)考證和社會各類進修考證提供服務(wù)。各專業(yè)除了抓好日常教學管理，還積極參加技能大賽，在全國各級各類大賽中屢獲佳績，摘金奪銀，培養(yǎng)了過硬師資，造就了一批批企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)軍人物。這些都豐富了我校專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗，為專業(yè)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展提供了重要保障。