培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力，從事與糧油儲(chǔ)運(yùn)、檢驗(yàn)等技術(shù)工作的高素質(zhì)的中初級(jí)專門人才。職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員、糧油競(jìng)價(jià)員

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向糧食、飼料加工企業(yè)、油脂制取加工企業(yè)、糧油儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)管理工作。也可自主創(chuàng)業(yè)（有政策支持）。訂單委培。

主干課程：糧食生物化學(xué)、糧食微生物、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)、糧油儲(chǔ)藏、儲(chǔ)糧害蟲(chóng)與防治、糧倉(cāng)機(jī)械、糧油食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、糧油商品運(yùn)輸、糧食倉(cāng)庫(kù)管理等