學(xué)校開設(shè)有服裝設(shè)計(jì)與工藝、汽車運(yùn)用與維修、汽車營銷、染整技術(shù)、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用(平面設(shè)計(jì)方向)、學(xué)前教育、電腦刺繡技術(shù)、美妝與形象設(shè)計(jì)等專業(yè)。2007年11月汽車運(yùn)用與維修專業(yè)底盤實(shí)驗(yàn)室建設(shè)被列為“泉州市政府為民辦實(shí)事工程”,汽車運(yùn)用與維修專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地為國家級(jí)共享型實(shí)訓(xùn)基地。服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)為泉州市級(jí)重點(diǎn)專業(yè),也是“為海西經(jīng)濟(jì)服務(wù)改革試點(diǎn)專業(yè)”。
一、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才——服裝設(shè)計(jì)和服裝生產(chǎn)與管理人員。
他們應(yīng)當(dāng)熱愛社會(huì)主義祖國,能夠?qū)?shí)現(xiàn)自身價(jià)值與服務(wù)祖國人民結(jié)合起來;具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)、繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新精神;具有良好的職業(yè)道德,掌握必要的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能,具有較強(qiáng)的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力;具有健康的身體和心理;具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
二、業(yè)務(wù)范圍
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類服裝企業(yè),從事服裝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、服裝生產(chǎn)和技術(shù)管理等工作。
三、畢業(yè)生應(yīng)掌握的專業(yè)知識(shí)和應(yīng)具備的技能、能力
1.掌握掌握美術(shù)繪畫的基礎(chǔ)知識(shí)。
2.掌握服裝設(shè)計(jì)的基本原理和基本技能。
3.掌握服裝制作工藝、主要設(shè)備的工作原理。
4.具有較熟練的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、打版和面料選擇運(yùn)用的能力。
5.具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)的能力。
6.具有服裝工業(yè)化生產(chǎn)工藝流程管理、成本核算的能力。
石獅鵬山工貿(mào)學(xué)校位于南洋路南段服裝城對(duì)面,系由原鵬山師范學(xué)校改制后的“石獅鵬山工業(yè)學(xué)?!迸c原“石獅華僑職業(yè)中專學(xué)?!庇?000年合并而成,按地屬中專建制,為副處級(jí)單位,隸屬泉州市、石獅市共管,由石獅市人民政府主管。2002年更名為“石獅鵬山工貿(mào)學(xué)?!保?004年經(jīng)省教育廳重新評(píng)定為“省級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?!?,2009年2月,石獅鵬山工貿(mào)學(xué)校通過國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校評(píng)估,被教育部認(rèn)定為“國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?!?,是石獅境內(nèi)唯一公辦中等職業(yè)學(xué)校。2008年秋季起,民辦泉州永信科技中等職業(yè)學(xué)校并入鵬山工貿(mào)學(xué)校。