城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理

專業(yè)代碼：600606主要課程：管理學(xué)基礎(chǔ)、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)、商務(wù)談判、客運(yùn)服務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)、城市發(fā)展概論、經(jīng)濟(jì)法、物流管理基礎(chǔ)、城市軌道交通概論、城市軌道交通運(yùn)輸設(shè)備、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通客運(yùn)組織、城市軌道交通票務(wù)組織、城市軌道交通安全管理、客運(yùn)服務(wù)與禮儀。

酒店管理

專業(yè)代碼：640106本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應(yīng)現(xiàn)代星級(jí)酒店生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等需要，具備較強(qiáng)的現(xiàn)代星級(jí)酒店前廳、客房、餐廳等方面實(shí)踐能力、現(xiàn)代星級(jí)酒店管理能力和專業(yè)意識(shí)，掌握現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事星級(jí)酒店接待和經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技能型人才。酒店管理專業(yè)為我院與中州國(guó)際集團(tuán)合作辦學(xué)專業(yè)，中州國(guó)際集團(tuán)是我國(guó)中西部地區(qū)最大的綜合性酒店集團(tuán)。本專業(yè)畢業(yè)生可到中州國(guó)際集團(tuán)工作，也可從事星級(jí)酒店的前廳接待、酒店銷售、餐飲采購(gòu)、客房管理、酒店策劃、酒店行政管理和客戶關(guān)系管理等工作。管理學(xué)原理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、公關(guān)禮儀、人力資源管理、營(yíng)銷心理學(xué)、旅游概論、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游英語(yǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中國(guó)歷史文化、演講與口才、經(jīng)濟(jì)法酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)和2010上海世博會(huì)的成功舉辦，越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)酒店管理專業(yè)人才的需求也將日益增大。工商管理系酒店管理專業(yè)設(shè)有西餐實(shí)訓(xùn)室和中餐實(shí)訓(xùn)室，旨在培養(yǎng)高素質(zhì)高星級(jí)酒店西餐技能服務(wù)人才。2016年3月年工商管理系酒店管理專業(yè)3名學(xué)生代表河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院參加2016年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽河南省選拔賽，經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)理論考試，現(xiàn)場(chǎng)禮儀展示、宴會(huì)擺臺(tái)、英語(yǔ)現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問答及現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒等諸多環(huán)節(jié)的激烈角逐，最終獲得省賽三等獎(jiǎng)的成績(jī)。2015年5月我系酒店管理專業(yè)學(xué)生參加河南省職業(yè)院校技能大賽高職組中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)賽項(xiàng)榮獲“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

培養(yǎng)目標(biāo)：主要課程：就業(yè)方向：
人力資源管理者主要負(fù)責(zé)企業(yè)事業(yè)單位的人力資源規(guī)劃，員工招聘選拔，績(jī)效考核，薪酬福利，培訓(xùn)開發(fā)，勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。目前我專業(yè)已向社會(huì)培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀畢業(yè)生，畢業(yè)生就業(yè)前景非常廣闊，能在財(cái)務(wù)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷，涵蓋企事業(yè)單位，政府部門，跨國(guó)公司等眾多行業(yè)和領(lǐng)域獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，為地方區(qū)域發(fā)展提供了高素質(zhì)人才。

工商企業(yè)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以加強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)，提高學(xué)生創(chuàng)新能力為基本目標(biāo)，培養(yǎng)具備企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)、法律等知識(shí)的，能在工商企事業(yè)單位、經(jīng)濟(jì)管理部門從事經(jīng)營(yíng)管理、項(xiàng)目管理以及行政管理等工作的專門人才。本專業(yè)以管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論為基礎(chǔ)，密切聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生能夠綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)分析和解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際問題的基本能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)能在廣泛的生產(chǎn)、流通領(lǐng)域獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，包括財(cái)務(wù)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)及物流管理，涵蓋企事業(yè)單位、政府部門、跨國(guó)公司及銀行、保險(xiǎn)、證券、咨詢等眾多行業(yè)，職業(yè)前景十分廣闊。

工商企業(yè)管理專業(yè)擁有綜合仿真實(shí)訓(xùn)中心一個(gè)，工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室一個(gè)。實(shí)訓(xùn)室安裝有：工商企業(yè)管理綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，能夠完成“企業(yè)孵化”、“企業(yè)認(rèn)知”“企業(yè)實(shí)踐”“企業(yè)經(jīng)營(yíng)”“企業(yè)ERP沙盤模擬”“市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤模擬”等十余項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。