山東外事職業(yè)大學是經(jīng)國家教育部批準的全日制本科高校。學校的前身是創(chuàng)建于1999年的中外合作山東外事翻譯職業(yè)學院。2018年12月，經(jīng)教育部批準升格為本科院校。2019年5月更名為山東外事職業(yè)大學。全國人大外事委員會原主任、外交部原部長李肇星為學校名譽校長。

建校以來，學校秉承“中西合璧、知行合一”的校訓，開拓進取，砥礪前行。經(jīng)過多年的不懈努力，學校的教學、科研和各項事業(yè)都取得了長足的發(fā)展，辦學水平和社會聲譽不斷提高。

目前，學校設(shè)威海和濟南兩個校區(qū)，主校區(qū)坐落在威海市國家4A級旅游度假區(qū)乳山銀灘，背依多福山，面朝大海，風景秀麗，氣候宜人。校區(qū)占地面積2115畝，校舍建筑面積56.7萬平方米。設(shè)有外國語學院、國際交流學院、國際商學院、管理學院、信息與控制工程學院、城市學院、護理學院、藝術(shù)學院、STEM教育學院、繼續(xù)教育學院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院、綜合學院、思政部、基礎(chǔ)部、體育部等16個教學單位。開設(shè)59個本、?？茖I(yè)，形成了文學、經(jīng)濟學、工學、管理學、法學、教育學、藝術(shù)學等多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)建設(shè)格局。

學校注重加強教學基本條件建設(shè)。建有應(yīng)用外國語實訓中心、國際商務(wù)實驗實訓中心、旅游管理實訓中心、計算機實驗教學中心、城市工程實訓中心、健康護理實訓中心等6個實驗實訓教學中心。其中，應(yīng)用外國語實訓中心為威海市級示范實訓中心，下設(shè)的同聲傳譯實驗教學中心可同時進行7種語言的同聲傳譯，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。筆譯實訓室配有國際先進的翻譯服務(wù)軟件系統(tǒng)，支持64種語言的雙向互譯，為實踐教學提供了良好的條件。目前有129個校內(nèi)實驗實訓室，146個多媒體、E化互動教室，182個校外實習實訓基地。

數(shù)字化校園實現(xiàn)了全覆蓋一體化智能管理。電視播控中心能夠同時轉(zhuǎn)播11種外語節(jié)目。圖書館建筑面積28000平方米，館藏紙質(zhì)圖書167.1萬冊，電子圖書95萬冊。建有完善的圖書資料自動化管理系統(tǒng)，具有豐富的網(wǎng)上資源。運動場、體育館、球類運動場、健身中心等各種體育設(shè)施十分完善，每年有多場國家級體育賽事在校內(nèi)進行。學生餐廳、學生公寓和留學生公寓等生活配套設(shè)施達到較高水平。