青島恒星科技學(xué)院前身為創(chuàng)建于2001年的青島恒星科技專修學(xué)院；2003 年經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)成立青島恒星職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2014年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為普通本科高校；2018年獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。

學(xué)校全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持社會主義辦學(xué)方向，堅(jiān)持地方性、應(yīng)用型辦學(xué)定位，堅(jiān)持公益性辦學(xué)宗旨。秉承“文明、博學(xué)、實(shí)踐、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，實(shí)施“質(zhì)量立校、特色興校、人才強(qiáng)校、創(chuàng)新活?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，緊緊圍繞國家和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，以教學(xué)為中心，以能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為驅(qū)動，堅(jiān)持“行校共建、產(chǎn)教融合”的辦學(xué)模式，堅(jiān)持五育并舉，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

學(xué)校坐落于國家歷史文化名城、國際旅游城市、國際化開放城市—青島?，F(xiàn)占地93.1萬平方米，校舍建筑面積59.7萬平方米，教學(xué)行政用房25.35萬平方米；教學(xué)科研儀器設(shè)備總值12,422.19萬元。建有校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室123個、實(shí)習(xí)場所52個，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地175個。圖書館館藏紙質(zhì)圖書142.9萬冊，電子圖書130萬冊，紙質(zhì)期刊636種，電子期刊22.13萬冊。校園網(wǎng)出口帶寬5,310兆，網(wǎng)絡(luò)接入信息點(diǎn)數(shù)8,160個，建成了萬兆骨干鏈路、千兆到桌面的校園網(wǎng)絡(luò)。

學(xué)校扎實(shí)推進(jìn)專業(yè)建設(shè)?，F(xiàn)開設(shè)本科專業(yè)34個，在校生折合15,116.8人，其中本科生9,856人，涵蓋工學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等九個學(xué)科門類，形成了以工學(xué)、管理學(xué)為主，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科專業(yè)布局。建有省級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)2個，省民辦本科高校優(yōu)勢特色專業(yè)4個；在軟科中國大學(xué)專業(yè)排名中，進(jìn)入B類專業(yè)3個，在山東省19所上榜民辦本科高校中列第3位。

學(xué)校牢固樹立人才是第一資源的理念，不斷加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。現(xiàn)有專任教師676人，外聘教師236人，折合教師 809人，生師比18.69:1；專任教師中具有碩士及以上學(xué)位者505人，占比74.7％；“雙師雙能型”教師265人，占比39.2％；現(xiàn)有享受國務(wù)院政府特殊津貼專家5人、山東省有突出貢獻(xiàn)中青年專家2人、省級教學(xué)名師3人、青島市教學(xué)名師5人。