旅游與酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)總體目標是能夠適應21世紀社會經濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，熱愛酒店服務與管理工作的，適應現(xiàn)代酒店服務、經營、管理等需要的，掌握現(xiàn)代酒店專業(yè)基本理論知識和專業(yè)技能的現(xiàn)代酒店管理的中高級應用型專業(yè)人才——酒店職業(yè)經理人。旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線，適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

報名費用:享國家助學補助免3年學費8400元。另外貧困縣學員和特困家庭再享國家4000元生活補助。

主要課程:語文、英語、導游業(yè)務、旅行社服務與管理、餐飲服務與管理、現(xiàn)代酒店營銷、飯店客服管理、餐飲管理與實務、禮儀學等。

就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事旅行社、旅游景區(qū)、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業(yè)、各類星級賓館、酒店、康樂服務、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯(lián)、領班、公關等。

招生對象:應歷屆初高中畢業(yè)生面試報名，面試條件合格者即可辦理報名入學手續(xù)。

報名流程:面試請帶上身份證或戶口本，學歷證明。一寸照片和兩寸免冠照片各8張（開學帶到學校）。