石泉縣職業(yè)教育中心專業(yè)有哪些？專業(yè)介紹

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用：

我校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)在2009年建成了國(guó)家級(jí)數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地，邁出了建設(shè)工業(yè)化職校的堅(jiān)實(shí)一步，經(jīng)過幾年的迅速發(fā)展已成為我校的骨干精品專業(yè)。該專業(yè)畢業(yè)生一直是市場(chǎng)最受歡迎的專業(yè)人才之一，以安徽德善數(shù)控科技，上海滬東中華造船集團(tuán)、昆山優(yōu)德精密制造公司等十余家知名企業(yè)簽訂了合作辦學(xué)協(xié)議，就業(yè)率穩(wěn)居在98%以上。  

培養(yǎng)方向：本專業(yè)培養(yǎng)從事數(shù)控生產(chǎn)線的操作、工藝實(shí)施、安裝調(diào)試、維護(hù)管理工作的數(shù)控技能型中高級(jí)人才。主要專業(yè)課程：機(jī)械制圖、AutoCAD、數(shù)控加工工藝與編程、數(shù)控CAD/CAM應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床加工、數(shù)控檢測(cè)與維修、電工基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、數(shù)控車實(shí)訓(xùn)、數(shù)控銑（加工中心）實(shí)訓(xùn)。  

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用：  

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是我校的骨干專業(yè)、核心專業(yè)，升學(xué)和就業(yè)兼顧模式已趨成熟，并得到社會(huì)的認(rèn)可，由于采取靈活多樣的辦學(xué)模式，每年學(xué)生的就業(yè)率幾乎達(dá)到了98%左右，取得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。  

培養(yǎng)方向：本專業(yè)培養(yǎng)普通車床的操作、維護(hù)、銷售、管理，掌握電氣、電力自動(dòng)化技術(shù)、各種電氣設(shè)備及自動(dòng)化設(shè)備的基本原理和分析方法，能夠從事供用電、各類電氣設(shè)備、電氣控制及自動(dòng)化系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、維護(hù)的中高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。主要專業(yè)課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、金屬材料與熱處理、機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、車工工藝、公差配合與技術(shù)測(cè)量、CAD/CAM、數(shù)控加工基礎(chǔ)、車工實(shí)訓(xùn)、電工基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、PLC技術(shù)及應(yīng)用、工廠電氣控制技術(shù)、電工實(shí)習(xí)、電機(jī)拖動(dòng)基礎(chǔ)、電力電子技術(shù)等。  

石汽車運(yùn)用與維修：

我國(guó)汽車工業(yè)的迅速發(fā)展為汽車制造、加工和維修提供了廣闊的就業(yè)空間，本專業(yè)主要以培養(yǎng)優(yōu)秀的初級(jí)、中級(jí)修理人才為目標(biāo)。  

培養(yǎng)方向：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生在各類汽車制造、維修企業(yè)從事汽車制造、發(fā)動(dòng)機(jī)維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作；也可以從事汽車零配件制造與管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。主要專業(yè)課程：機(jī)械識(shí)圖、汽車文化、汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子基礎(chǔ)、現(xiàn)代汽車材料、鉗工實(shí)訓(xùn)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車使用性能與檢測(cè)等。  

學(xué)前教育：  

該專業(yè)是我校與安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)辦的五年制普通大專。  

培養(yǎng)方向：（培養(yǎng)具有較高文化知識(shí)水平，較高專業(yè)素質(zhì)的高職幼兒教師《五年一貫制》）培養(yǎng)達(dá)到中等師范學(xué)前教育專業(yè)中專學(xué)歷水平的幼兒園骨干教師，幼兒教育管理及其他幼兒教育工作者。  

主要專業(yè)課程：幼兒生理學(xué)、兒童發(fā)展心理學(xué)、學(xué)前教育概論、學(xué)前教育科研方法、幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、鋼琴、聲樂、美術(shù)、舞蹈與幼兒舞蹈創(chuàng)編、兒童文學(xué)等。  

旅游服務(wù)與酒店管理：  

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。主要課程：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。  

就業(yè)方向：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員、樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展、商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作。國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、中紀(jì)委、鐵道部、武警總后勤部等國(guó)家部委會(huì)議接待中心從事服務(wù)工作。  

電子商務(wù)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用：  

本專業(yè)依托當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，并服務(wù)于地域經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建“校企互聯(lián)”的人才培養(yǎng)模式，以企業(yè)崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)，與北京商鯤教育集團(tuán)合作辦學(xué)。  

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：電子商務(wù)專業(yè)依據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，企業(yè)崗位技術(shù)需要，進(jìn)行專項(xiàng)技能培養(yǎng)，造就一批具有良好職業(yè)道德和“一專多能”的符合性電子商務(wù)人才。  

培養(yǎng)方向：市場(chǎng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主管、網(wǎng)店建設(shè)與維護(hù)、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)策劃、網(wǎng)上商店店主（個(gè)人創(chuàng)業(yè)者）。  

計(jì)算機(jī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)理論、熟悉計(jì)算機(jī)軟硬件體系結(jié)構(gòu)、掌握計(jì)算機(jī)硬件接口設(shè)計(jì)與編程、熟悉單片機(jī)及嵌入式系統(tǒng)開發(fā)與編程，并且具備一定的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)軟硬件故障診斷和維修能力的應(yīng)用型維護(hù)技能人才。  

就業(yè)去向：全國(guó)各省、直轄市高速公路集團(tuán)公司收費(fèi)站及服務(wù)區(qū)從事高速公路收費(fèi)及服務(wù)區(qū)相關(guān)崗位工作。中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信等運(yùn)營(yíng)商所屬公司及北京銀行、民生銀行、華夏銀行等金融機(jī)構(gòu)工作。  

護(hù)理：  

該專業(yè)是我校與安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)辦的五年制普通大專。  

培養(yǎng)方向：培養(yǎng)學(xué)生在城鄉(xiāng)醫(yī)療、保健等衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)從事臨床護(hù)理、急救護(hù)理、社區(qū)護(hù)理、健康保健等工作的高素質(zhì)知識(shí)技能型護(hù)理人才。  

主要專業(yè)課程：護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、健康評(píng)估、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、外科護(hù)理學(xué)、兒科護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理、中醫(yī)護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、五官科護(hù)理學(xué)，崗前綜合技能訓(xùn)練、急救護(hù)理、危重癥護(hù)理、康復(fù)護(hù)理。  

中心中式烹飪：  

該專業(yè)為我校與陜西省旅游烹飪職業(yè)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)。  

培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)習(xí)系統(tǒng)的現(xiàn)代餐飲服務(wù)管理理論，掌握餐飲服務(wù)技能、技術(shù)；學(xué)習(xí)現(xiàn)代化餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)，掌握餐飲和質(zhì)量管理的基本方法、程序。  

主要課程：烹飪?cè)现R(shí)、中餐基本功、烹飪營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、中式菜肴制作（理論和實(shí)踐）、中式面點(diǎn)制作技術(shù)（理論和實(shí)踐）、食品雕刻與拼盤。  

專業(yè)證書：中式烹飪師證、西式烹調(diào)師證、中西式面點(diǎn)師證。 

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