江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院是江西省政府主辦、省林業(yè)局主管的全日制公辦高職學(xué)院。學(xué)校地處的江西省贛州市，是全國文明城市、國家歷史文化名城、國家優(yōu)秀旅游城市、國家森林城市，城市環(huán)境優(yōu)美、交通便利、宜居宜學(xué)。

學(xué)校創(chuàng)辦于1953年，是江西省老牌的職業(yè)院校。歷經(jīng)贛州林業(yè)學(xué)校、江西共大油山分校、江西省第一林校幾個階段，2002年4月，升格為高職院校并更名為江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院，是江西省首批升格的高職院校。2011年12月，升格為副廳級單位，是全省9所升格的院校之一。2015年起，開設(shè)應(yīng)用技術(shù)型本科班，連續(xù)四年招收本科學(xué)生，本科生教育和管理進展順利。在2022年贛州市《政府工作報告》中明確提到：“積極推動江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院和贛南師大科技學(xué)院合并轉(zhuǎn)設(shè)本科高校?！?

經(jīng)過69年的辦學(xué)積淀，學(xué)?，F(xiàn)為國家優(yōu)質(zhì)專科高職院校、中國特色高水平專業(yè)群建設(shè)單位、江西省高水平職業(yè)院校，綜合辦學(xué)實力已躋身江西及全國同類高職院校前列。

學(xué)校校園面積813畝，現(xiàn)為國家AAA級旅游景區(qū)。學(xué)校以“生態(tài)文明建設(shè)示范?！睘槟繕?biāo)，“國家生態(tài)文明教育基地”建設(shè)為載體，著力打造“人在林中、林在校中、校在畫中”式的森林校園。校園里現(xiàn)有各類樹木千余種（其中紅豆杉、銀杏等珍稀樹種百余種），形成了15個樹種區(qū)域和5個植物群落，綠化覆蓋率達70%。學(xué)校還建設(shè)有生態(tài)湖、生態(tài)苑、生態(tài)長廊、立雪湖、立雪亭、求知廣場、魯班廣場、名人廣場等一系列校內(nèi)景觀以及全省高校中最大的生態(tài)科教館，方便學(xué)生潛移默化地接受美的熏陶。