重慶市大足職業(yè)教育中心旅游專業(yè)介紹

重慶市大足職業(yè)教育中心旅游專業(yè)介紹

旅游管理與服務(wù)專業(yè)是我校傳統(tǒng)專業(yè)之一，1994年開始招生，前身是學(xué)制為兩年的航空旅游專業(yè)。經(jīng)過近20年的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)有10個教學(xué)班，400名在校生;茶藝實作室1間，教學(xué)餐飲實作室2間，客房練習(xí)室2間，形體訓(xùn)練室2間。

有大足石刻研究院、渝信川菜餐飲有限公司、重慶華帝王朝華美達大酒店等6家穩(wěn)定的校外實習(xí)實訓(xùn)基地。有一支凝聚力強、專業(yè)素養(yǎng)高、勇于創(chuàng)新、甘愿奉獻的教師團隊，本專業(yè)現(xiàn)有教師21名，雙師型教師12名，區(qū)級學(xué)科帶頭人2名，市級骨干教師2名，區(qū)級骨干教師7名。餐廳服務(wù)技師1名，具有導(dǎo)游資格教師3名。兼職行業(yè)專家3名。該專業(yè)近3年畢業(yè)生就業(yè)率100%，專業(yè)對口率80%以上。

學(xué)生參加全國演講比賽二等獎1項，市專業(yè)技能大賽一等獎2項，二等獎2項，三等獎4項;市文明風(fēng)采比賽二等獎1項。市三等獎5項;全區(qū)演講比賽一等獎3項;區(qū)健身操比賽二等獎1項。在示范校建設(shè)過程中，創(chuàng)新了辦學(xué)體制機制,實施了人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與課程體系改革，打造了一支優(yōu)秀的旅游服務(wù)與管理專業(yè)師資團隊，建立了旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)基地。齊心協(xié)力把我校旅游專業(yè)打造成市級骨干專業(yè)。

學(xué)校整體辦學(xué)實力和服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展能力顯著提升

1.基本辦學(xué)條件顯著改善

各專業(yè)實訓(xùn)室總量達138個，實訓(xùn)工位總數(shù)4805個，實習(xí)實訓(xùn)儀器設(shè)備數(shù)量達到8630臺套，設(shè)備總值2955.1萬元。

2.師資整體素質(zhì)明顯提升

新增高級職稱教師5人。研究生學(xué)歷教師由30人增至69人，技師、高級技師總數(shù)由6人增至24人，高級工由32人增至100人，“雙師型”教師由120人增至164人。獲重慶市黃炎培杰出教師獎1人，重慶市五一勞動獎?wù)?人，重慶市優(yōu)秀教師1人。新培養(yǎng)專業(yè)帶頭人17人、骨干教師14人。教師發(fā)表論文142篇，參加市級及以上職業(yè)技能和教學(xué)技能競賽獲獎12人次。

3.信息化水平跨越發(fā)展

一是學(xué)校建立了數(shù)字化校園平臺1個，應(yīng)用系統(tǒng)6個，多媒體數(shù)字教學(xué)資源總量達到1.5T; 二是數(shù)字化專業(yè)課程數(shù)達到120門，網(wǎng)絡(luò)課程門數(shù)達到4門，全校運用信息化教學(xué)手段的課程比例達到75%;三是每百學(xué)生計算機臺數(shù)達到41.1臺，數(shù)字化資源覆蓋師生5400余人，教職工使用數(shù)字化校園平臺比例達到100%。實現(xiàn)了多媒體設(shè)備教室與實訓(xùn)基地全覆蓋、OA系統(tǒng)全覆蓋、無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。

4.人才培養(yǎng)質(zhì)量提升

與重慶九源科技集團深度合作，首創(chuàng)“制造業(yè)基層班組長精品班”，培養(yǎng)的基層班組長人才供不應(yīng)求，深受企業(yè)青睞。畢業(yè)生初次就業(yè)率100%，專業(yè)對口率91.2%，雙證書獲取率99.2%，用人單位滿意率97.8%。學(xué)生參加地市級及以上職業(yè)技能大賽、文明風(fēng)采大賽獲獎517人次。學(xué)生作品參加全國職業(yè)院校學(xué)生技能作品展洽會獲一等獎2項。學(xué)生莫媛媛參加第十八屆全國青少年五好小公民“少年向上、真善美伴我行”主題教育活動獲征文比賽中學(xué)組特等獎。

5.服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展能力提升

建立“劉能風(fēng)大師班”，與重慶石盟石文化發(fā)展有限公司共同建設(shè)產(chǎn)品研發(fā)中心。石刻專業(yè)教師、企業(yè)骨干、民間傳統(tǒng)工藝大師組建產(chǎn)品研發(fā)團隊，共同開發(fā)石雕石刻工藝產(chǎn)品，并獲得產(chǎn)品外觀專利3項。開展社會培訓(xùn)總規(guī)模16200人天，開展社區(qū)服務(wù)711人天。完成技能鑒定2840人。

校園環(huán)境