漯河食品職業(yè)學院是河南省唯一一所以食品工業(yè)為背景設置專業(yè)的高職院校，主要為漯河中國食品名城2000億級食品產(chǎn)業(yè)集群和河南食品工業(yè)大省萬億食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學院是全國職業(yè)教育先進單位、中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地、國家級食品類高技能人才培養(yǎng)培訓基地、國家級應用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、河南省職業(yè)教育品牌示范特色院校、河南省食品加工中試基地、河南省優(yōu)質(zhì)高職院校、河南省高水平高等職業(yè)學校和高水平專業(yè)群建設單位，也是河南省食品職業(yè)教育集團理事長單位和河南省食品行業(yè)職業(yè)教育校企合作指導委員會秘書長單位。

目前，學院在校生8365人。占地近千畝，建筑面積30.88萬平方米。專任教師478人，具有副高以上職稱的教師154人（其中正高級職稱64人），占專任教師比例32.21%；具有碩士及以上學位教師252人，占專任教師比例52.72%；“雙師型”教師237人，占專業(yè)課教師比例55.83%；另有來自行業(yè)、企業(yè)一線的兼職教師126人，占專任教師比例26.30%；教學科研儀器設備總值1.13億元，學院館藏圖書105萬冊。

近年來，學院積極參與國家和河南省重大戰(zhàn)略任務，尤其為“國家糧食生產(chǎn)核心區(qū)”和鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略提供人才支撐和技術(shù)支持，緊緊圍繞漯河中國食品名城建設和河南萬億食品產(chǎn)業(yè)設置專業(yè)，開辦了食品加工、食品檢測、食品安全、食品機械、食品制冷、食品物流、食品營銷、食品電商、營養(yǎng)烹飪、健康管理等專業(yè)。堅持校企合作、產(chǎn)教融合、工學結(jié)合、知行合一，打造優(yōu)勢特色專業(yè)和重點專業(yè)群。先后與行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)合作共建雙匯商業(yè)學院、衛(wèi)龍產(chǎn)業(yè)學院、大匠烘焙學院、中標檢測學院、萬品烹飪產(chǎn)業(yè)學院、國邦健康管理產(chǎn)業(yè)學院、京東電商學院、智能制造產(chǎn)業(yè)學院等8個特色產(chǎn)業(yè)學院，成立有漯河市食品研究院、人人出彩創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院和人人出彩鄉(xiāng)村振興學院。

學院已為社會培養(yǎng)了近10萬名技術(shù)技能人才，學生就業(yè)率保持在98%以上，許多畢業(yè)生成為我省食品行業(yè)的技術(shù)和管理骨干，雙匯集團6萬多名員工中我院畢業(yè)生占四分之一，有力地支撐著河南萬億食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。